Faites cuire 250 g de macaronis à l'eau bouillante salée. Faites revenir 250 g de champignons dans du beurre, ajoutez 8 quenelles de volaille (en ...

Versez la farine en fontaine, cassez-y l'oeuf, ajoutez l'huile et le sel, délayez progressivement avec l'eau. Battez la pâte qui doit être ...

Piquez 4 saucisses de porc fraîches avec la pointe d'un couteau et faites-les sauter à la poêle dans 1 cuillerée à soupe d'huile. Quand elles ...

Pour 6 personnes: 300 g de boeuf haché, 300 g de chair à saucisse, 2 oignons, 1 oeuf, thym émietté, sel, poivre, 1 c à soupe de farine, 4 c à ...

Pour 8 personnes : 6 ou 7 oignons (suivant leur taille) 100 g de beurre 1 litre et demi de bouillon 1 litre de vin blanc sec 1 camembert 4 ...

Pour 6 personnes : 30 g de beurre 500 g de laitues hachées 1 litre 1/2 d'eau 2 c à café de sel 4 c à soupe de crème de riz 1 litre de ...

Pour 6 personnes : 6 oeufs moyens 2 c à soupe de farine tamisée un petit pot de crème fraîche 300 g de sucre en poudre une pincée de sel 12 ...

Préparation: 15 minutes. Cuisson : 40 mn. Pour 4 personnes : 4 laitues 12 tranches de bacon 2 gros oignons un petit bouquet garni du sel du ...

1 500 kg d'agneau (épaule désossée) 2 5 litres de bouillon (eau et cube) 2 carottes 1 oignon 1 clou de girofle 1 bouquet garni (thym ...

Préparation: 40 minutes (à faire la veille). Pour 6 personnes : 1 500 kg de pommes 80 g de beurre 200 g de sucre semoule 80 g de raisins ...